La Fleurie
Actueel
Vegetarische avond
Op vrijdag 3 oktober serveren we wederom een 7-gangen vegetarisch menu, samengesteld door souschef Melanie Grootzwagers. Dit menu bestaat uit gerechten waar ook de niet-vegetariër van zal genieten!
Ontvangst tussen 18:30 uur en 19:00 uur
Aanvang diner 19:00 uur
Menu:
Brioche | duxelles | kwarteleitje | truffel
***
Springroll | komkommer | rettich | paksoy
***
Halloumi | granaatappel | pistache
***
Korean fried cauliflower | sesam | bosui
***
Pastinaak | girolle | tijm | hazelnoot
***
Wentelteefje | camembert | sinaasappel | mascarpone
***
Ananas frangipane | amandel | yuzu | vanille-ijs
€ 75,00
Helaas is het niet mogelijk om uitzonderingen op het menu te maken, of rekening te houden met speciale dieetwensen.
Reserveren voor deze avond is mogelijk via het reserveringssysteem op onze website www.lafleurie.nl
10-Gangen diner
Het is fijn u weer te mogen berichten betreft ons geplande 10-gangen diner in het weekend van 31 oktober, 1 en 2 november.
Het diner bestaat uit 10 kleine gerechtjes. Gezien dit ruime aantal willen wij u vragen om tijdig aanwezig te zijn, waarna we deze gezellige en culinaire avond samen kunnen starten.
Helaas is het niet mogelijk om in het menu rekening te houden met allergieën en uitzonderingen.
Op vrijdag en zaterdag ontvangen wij u graag tussen 18:30 uur en 19:00 uur, op zondag tussen 17:30 uur en 18:00 uur.
Menu:
Kreeft | aardappel | furikake
***
Gravad lax | mosterd | pickels | groene kruiden
***
Kwartel | likkepot | hazelnoot | cranberry
***
Tom kha kai
***
Krab | gyoza | kimchi | chili olie
***
Heilbot | ravioli | truffel
***
Hert | rode kool | girolle | rode port | vanille
***
Sandwich | ganzenlever | camembert
***
Soes | banaan | fudge | pure chocolade
***
Mandarijn | Cointreau | pistache
€ 82,50
